Senegal – ochutnávka Afriky

Hlavné mesto Senegalu je pripomienkou minulosti aj ukážkou africkej súčasnosti. Moderné budovy stoja vedľa chátrajúcich koloniálnych stavieb. Malí žobráci s plechovkami v rukách sa prepletajú medzi moderne oblečenými úradníkmi a študentmi. Tradičné trhoviská ležia neďaleko obchodných domov. A k tomu, samozrejme, chaos dopravy a noc, ktorá nikdy nie je tichá ani pokojná.

Najväčšou dakarskou pamiatkou je ostrov Gorée, kam sa dá dostať krátkou plavbou trajektom. Gorée je nádherne zachované koloniálne mesto s plážami a reštauráciami s výhľadmi, ale aj s desivým pamätníkom otroctva. Dom otrokov, odkiaľ vyrážali lode do Ameriky, je nepríjemným, no nevyhnutným miestom návštevy. Dejiny otroctva sú v krajine veľmi prítomné – práve odtiaľto arabskí a neskôr európski otrokári odvážali miestnych aj zďaleka privedených zajatcov na západ a na sever. Symboly slobody, pretrhnuté reťaze aj holubice mieru možno v Senegale nájsť často.

Ďalším zaujímavým miestom sú ostrovy Madeleine. Na ich návštevu je potrebné prenajať si loďku, ktorá vás prevezie popri potopenom vraku až do zátoky s miniatúrnymi baobabmi, medzi ktorými sa pohybujú obrovské korytnačky a veľké kŕdle morských vtákov lemujú skalnaté brehy. Je to raj na zemi, kde budete pravdepodobne sami. Cestou späť sa oplatí navštíviť monumentálny Pamätník africkej renesancie, ikonu symbolizujúcu hrdosť kontinentu a jeho slobodu. Hoci monument kritizujú umelci aj Afričania, pretože sochy nemajú veľa afrických čŕt, za fotografiu určite stojí. Ďalšou zaujímavosťou pobrežia je Pointe des Almadies, najzápadnejší bod Afriky.

Ďalej od mesta patrí medzi hlavné ciele Ružové jazero, kde kedysi končievala slávna Rally Paríž – Dakar. Jazero však nie je ružové vždy, pretože jeho farba závisí od počasia a oblohy. Niekedy preto vyzerá iba ako obyčajná vodná plocha.

Francúzske pobrežie – charizmatický Saint-Louis a kolónie pelikánov

Perlou francúzskej architektúry je mesto Saint-Louis, ležiace severne od Dakaru pri hraniciach s Mauritániou. Farebné, ošarpané domy, živý prístav aj bohatá hudobná scéna robia z mesta svet sám osebe. V minulosti sa Saint-Louis spolu s ďalšími tromi mestami – Dakarom a jeho dvoma predmestiami Rufisque a Gorée – označovalo ako „quatre communes“, teda štyri mestá, ktoré mali vo Francúzskej západnej Afrike osobitné postavenie. Ich obyvatelia mali práva takmer porovnateľné s francúzskymi občanmi.

Hoci Saint-Louis neponúka monumentálne pamiatky, samotné mesto má výraznú atmosféru. Prechádzky jeho malebnými ulicami a trhoviskami prinášajú množstvo farieb a vôní aj pohľad do jedinečného života v historickom centre, ktoré stále odoláva masovej turistike. Ubytovanie ponúkajú luxusné rezorty aj koloniálne budovy.

V okolí koloniálneho mesta sa nachádza aj pozoruhodná príroda. Rezervácia Djoudj ponúka plavbu loďou ku kolóniám tisícov pelikánov. Mohutné ružovkasté vtáky lietajú nízko nad hlavami návštevníkov. Ďalšou zaujímavosťou je púšť Lompoul, pozostatok neďalekej Sahary, kde si možno vyskúšať púštny život v beduínskych stanoch alebo navštíviť niektorý z hudobných festivalov. Saint-Louis je hudobnou metropolou krajiny a Senegalčania sú výborní hudobníci aj tanečníci. Zo Senegalu pochádza hudobný štýl mbalax, vyslovovaný „mbalach“, ktorého najznámejším predstaviteľom je Youssou N’Dour. Mbalax sa ľahko kombinuje s inými štýlmi, a tak vzniká mbalax-jazz, mbalax-salsa a mnoho ďalších podôb.

Za prírodou do Niokolo-Koba

Cieľom mnohých návštevníkov je Národný park Niokolo-Koba, ležiaci východne od Dakaru. Do obrovského parku plného zveri sa dá dostať z viacerých miest. Najvhodnejšie je prísť na konci obdobia sucha, keď je málo vody a zvieratá sa zhromažďujú pri vodných zdrojoch. Kempy na brehu rieky Gambie, ktorá sa vinie parkom, tvoria vhodnú základňu. Z pohodlia hamaky alebo baru možno zazrieť hrochy či krokodíly.

Mestá Tambacounda a Kédougou pri hraniciach s Guineou spája sčasti nová cesta, no ďalšie trasy sú náročné. Treba si vyhradiť dostatok času, pretože asfalt nie je všade. Park navyše nie je prejazdný z juhu, takže dlhú cestu do jeho srdca treba absolvovať oboma smermi. Hoci sú cesty zakreslené na mape, zo Salématy vás prakticky nikto neodvezie. Hlavná trasa prechádza Guineou, a preto je na prejazd potrebné vízum. Napriek tomu sa dlhá cesta na juh parku vyplatí. Juh a juhovýchod krajiny sa od pobrežia odlišujú v takmer každom ohľade.

Už pohľad z kopca na Kédougou je pôsobivý. Mestskú zástavbu dopĺňajú tradičné drevené chyže. Pod obrovskými stromami sa rozkladajú trhy plné ovocia. Luxusné rezorty sú ukryté v okolitých lesoch a v centre mesta takmer nestretnete turistu ani turistickú reštauráciu. Porcia jedla tu môže stáť menej než dolár. Okolitá príroda ponúka prechádzky a výlety, no za veľkými zvieratami do parku treba vyraziť autom.

Niokolo-Koba však nie je Nairobi a nemožno tu očakávať obrovské množstvo zveri. Park s bohatými hlbokými lesmi ponúka iný zážitok. Zvierat je menej, ale celkový dojem zostáva výrazný. Safari zabezpečuje napríklad kemp Dar Salameta, ktorý leží priamo v parku, aj viacero ďalších zariadení.

Čo ochutnať v Senegale?

Senegalská kuchyňa nepatrí medzi najbohatšie, no ponúka viacero pochúťok. Od vyprážaných kreviet cez thieboudienne, teda rybu s ryžou a dusenou zeleninou, až po maafe, mäso v arašidovej omáčke. Zaujímavé je aj kurča yassa pečené na cibuli. Za ochutnanie stojí pouličné jedlo a najmä pouličná káva café Touba, pomenovaná podľa mesta Touba. Veľmi sladká korenená káva stojí len niekoľko drobných a murídi ju pripravujú podľa receptu, ktorý si obľúbil šajch Amadou Bamba, zakladateľ bratstva. K Senegalu neoddeliteľne patrí.

crown Prémiový obsah

Tento obsah je dostupný len pre našich členov.

Staňte sa členom a získajte prístup k exkluzívnym článkom, tipom a zážitkom z ciest po celom svete.

• loyalty Prístup k ďalším kvalitným článkom
• map Uložte si obľúbené miesta
• flights_and_hotels Plánujte efektívnejšie

key Prihlásiť sa person_add Registrovať sa

shield Registrácia je bezplatná a zaberie menej ako minútu.

lock_person