Sushi pamätníky vo svätyni NamiyokeJaponskoMimo miesta, kde kedysi stála tržnica Tsukiji, sa nachádzajú pamätníky na počesť duchov uhynutých rýb, kreviet a vajíčok používaných na…
Sushi: Od starovekej fermentácie po moderný svetový fenoménJaponsko · ČínaSushi – jedlo, ktoré si dnes spájame s eleganciou, čerstvosťou a precíznosťou. No za touto ikonickou rolkou sa skrýva tisícročná…