Festival červov palolo
Ak máš rád netradičné jedlá, vyber sa v októbri do Oceánie na ostrov Samoa
Približná doba čítania: 2 minúty
Po väčšinu roka žije palolo zelený v korálových útesoch u Samoy, kde sa živí morskou riasou a pomaly dorastá do dĺžky až 30.5 centimetrov. Počas jednej alebo dvoch nocí vždy v októbri sa však vynorí na hladinu, kde sa v hojnom počte pária.
Pri párení červy oddelia od tela zadoček (tzv. epitoke), ktorý obsahuje sperma či vajíčka. Oddelené články plávajú po hladine, kde sa pomaly rozpustia a vypustia tak spermie a vajíčka do vody, aby mohlo začať ich oplodnenie.
Miestne rodiny sa k moru vydávajú so sieťami a kýblikmi, aby z neho vytiahli čo najviac chutných, bezhlavých červov. Palolo je slaný a chutí po rybách a na Samoe je obľúbenou pochúťkou. Počas plnenia kýblikov si miestny hádžu hrste celkom surových červov priamo do úst. Druhý deň ich potom pojedajú na toastoch.
Útesy Safotu, Fagasa, Asau, Papa a Puleia u ostrova Savai’i. Doba párenia sa každoročne mení. Miestny vytvorili lunárny kalendár, vďaka ktorému dokážu dni párenia predpovedať. Väčšinou sa jedná o obdobie asi 7 dní po októbrovom splne.
Samoa ponúka ďalšie miesta
Samoa - Krátke info
Blízke miesta do +/- 300km
-
112,2 km
-
206,2 km