Pre návštevníkov, ktorí cestujú po Senegale a chcú vidieť voľne žijúce zvieratá v ich prirodzenom prostredí, je ideálnym miestom na návštevu národný park Niokolo Kobe, ktorý sa nachádza vo východnej časti krajiny.
Park bol založený ako rezervácia v roku 1925 a v roku 1954 bol vyhlásený za národný park. Park sa rozprestiera pozdĺž horného toku rieky Gambia a v 80. rokoch 20. storočia bol zapísaný na zoznam svetového dedičstva UNESCO.
Domov tu má široká škála rôznych druhov a živočíchov. Predpokladá sa, že v rezervácii žije približne 60 druhov rýb a okolo 80 druhov cicavcov. Pre odvážnejších cestovateľov umožňuje malá hojdacia loďka na rieke bližšie pozorovanie hrochov a krokodílov, ktoré plávajú vo vode a opaľujú sa pozdĺž riečnych skál.
Centrum parku sa nachádza v novej, modernej drevenej stavbe pri rieke. Je to ideálne miesto na pozorovanie západu slnka.
