Múzeum Stella Matutina

Toto múzeum v meste Saint-Leu je postavené na pozemku bývalej cukrovej plantáže a približuje poľnohospodársky, technický a kultúrny vývoj pestovania cukru počas búrlivých dejín ostrova Réunion.

Cukrová trstina sa na Réunion dostala v 17. storočí, keď na tento malý ostrov v Indickom oceáne prišli francúzski osadníci. Tropické podnebie bolo vhodné na pestovanie plodín, ako je káva, klinčeky a cukrová trstina, ktorá sa začiatkom 19. storočia stala dominantnou plodinou na Réunione.

Múzeum Stella Matutina bolo prvýkrát otvorené v roku 1991 v bývalej továrni, kde sa spracovávala cukrová trstina. V roku 2011 bolo múzeum a okolie zrekonštruované. Vystavené sú tu desiatky zrekonštruovaných strojov spolu s príbehmi ľudí, ktorí pracovali na poliach a v továrni, aby udržali cukrovarnícky priemysel na ostrove v chode.