Tento obrovský zemiak nemôžete usmažiť, uvariť ani upiecť. Tento pamätník vysoký 3,95 metra, ktorý sa nachádza v obci Biesiekierz v Poľsku, je ódou na majstrovstvo poľských zemiakov. Socha zemiaka, ktorú vytvoril Wiesław Adamski a postavil v roku 1983, stojí na deväťmetrovom podstavci.
Biesiekierz, samozvané hlavné mesto zemiakov v Poľsku, je obzvlášť hrdé na to, že jeho šľachtiteľská stanica vyvinula deväť nových odrôd hľúz. Pamätník zemiakov sa nachádza na erbe obce a na miestnych pohľadniciach, ktoré sa predávajú na pošte oproti pamätníku.
Miestny básnik Zygmunt Królak raz napísal báseň, ktorá je výzvou pre každého, kto by mohol pochybovať o veľkosti tohto škrobového diela:
„Drahý príchodzí, vitajte v obci, ktorá je vo svete preslávená zemiakmi. Je to zemiak, z erbu, z pomníka, ktorý oslavuje túto krajinu a poľnohospodára. Takýto kolos stojí pri ceste, viditeľný vraj aj v priestore. Keby ho niekto nastrúhal, olúpal zo šupky, bolo by z neho dosť placiek pre celú obec. Kto sa ho chce dotknúť, kto tomu neverí, nech príde do Biesiekierzu sám.“
