Bouillon Julien

Bouillon Julien

Obdivujte honosný secesný interiér a zároveň si pochutnajte na lacnej francúzskej klasike.
Čas čítania: 2 minúty
Publikované: 5. januára 2025

Bouillon Julien so svojím unikátnym zeleným odtieňom, vitrážami, maľovanými panelmi, zrkadlovým stropom a mahagónovým barom prakticky dýcha secesným šarmom, ale jeho jedálny lístok sa môže pochváliť položkami, ktorých cena začína pod 5 eur. Za tento paradox môže jej zakladateľ Edouard Fournier, ktorý pri otvorení reštaurácie v roku 1906 slávne vyhlásil: “Tu je všetko krásne, chutné a cenovo dostupné.”

Fournierove slová sa stali akýmsi manifestom pre reštauráciu Julien a ďalšie takzvané bouillony, ktoré vznikli v Paríži koncom 19. storočia. O viac ako storočie neskôr je jeho dielo jedným z mála podnikov, ktoré si zachovali tento odkaz cenovo výhodného a chutného stolovania v dekadentnom prostredí.

Jedálny lístok v reštaurácii Bouillon Julien je nefalšovane francúzsky a jeho základom sú klasické jedlá, ako napríklad oeuf mayonnaise (vajcia na tvrdo s majonézou) a escargot na cesnakovom masle, ale aj jedlá s decentnými modernými prvkami, ako napríklad charakteristický bouillon alebo vývar, ktorý je obohatený o koriander a citrónovú trávu.

Súvisiace značky

Francúzsko ponúka ďalšie miesta

  • Lokalita La Morgue de Paris

    Lokalita La Morgue de Paris

    Námestie Île-de-France, malý verejný park na samom konci ostrova Île de la Cité, sa teraz…

  • Útesy v Ault

    Útesy v Ault

    Toto prímorské letovisko na severe Francúzska je ideálnym východiskovým bodom pre našu cestu okolo sveta.…

  • Hrad Montségur

    Hrad Montségur

    Skôr než začnete premýšľať o znepokojujúcich legendách, ktoré tieto ruiny obklopujú, nezabudnite sa dobre pozrieť,…

0Chcem navštíviť 0Bol som tu 0Obľúbené

Francúzsko - Krátke info

Francúzsko Vlajka
  • Miestny názov: Francúzska republika
  • Hlavné mesto: Paríž
  • Úradné jazyky: francúzština
  • Štátne zriadenie: Poloprezidentská republika
  • Rozloha: 551 695 km²
  • Počet obyvateľov: 67 391 582
    Hustota obyvateľstva: 122.15 /km²
  • Mena: euro
  • Kód meny: EUR
  • Daň: 20%, 10%, 5.5%, 2.1%
  • HPI Index: 51.8
  • Medzinárodný kód: FR/FRA
  • Doména: .fr
  • Telefón: +33
  • Typ zásuvky: Europlug, Type E
  • Napätie a frekvencia: 400V / 50Hz
  • Medzinárodný vodičský preukaz: podľa Viedenského dohovoru alebo podľa Ženevského dohovoru
  • Smer jazdy: vpravo
  • Viza: Sloboda pohybu
  • Platnosť pasu: 3 mesiace po skončení pobytu

GeoSVG mapa

Mohlo by Vás zaujať

Pozrite si ďalšie zaujímave miesta vo svete, ktoré stoja za naplánovanie ďalšej cesty.

  • Knižnica vody

    Knižnica vody

    Knižnica vody, známa ako "VATNASAFN" v pôvodnej islandčine, je dlhodobý projekt, ktorý si kladie za…

  • Campanópolis

    Campanópolis

    Antonio Campana bol milionár špecializujúci sa na budovanie samoobslužných veľkoobchodov. Keď mu diagnostikovali nevyliečiteľnú rakovinu…

  • Odťatá hlava svätej Kataríny Sienskej

    Odťatá hlava svätej Kataríny Sienskej

    V bohato zdobenom relikviári v bazilike San Domenico v Siene je uložená mumifikovaná hlava uctievanej…

  • Adamova hora

    Adamova hora

    Zdá sa, že cesta tvá večnosť. Ešte kúsok. Nekonečné stúpanie vám trhá pľúca a končatiny.…

Preskúmajte celý svet

Chcete vidieť ďalšie úchvatné miesta ako Bouillon Julien? Nájdeš ich u nás na mape. Objav s nami ďalšie úžasné miesta na zemi.