
Sirocco
Na bielej piesočnatej pláži je nápis “VOLCANIC FOOD”. Je to efektívne označenie, ktoré priťahuje okoloidúcich, aby položili predpokladanú ďalšiu otázku: Čo je to vulkanické jedlo?
Sirocco, reštaurácia na pláži na pobreží Egejského mora, pripravuje časť svojho menu v pieskovej kuchyni poháňanej geotermálnou energiou. Personál ukladá homáre, jahňacie mäso a kalamáre pod horúci piesok, kde pomalé teplo – mäso sa často varí celú noc – vytvára jedinečné chute a textúry. Je to vhodná tradícia pre Milos, sopečný ostrov, ktorý vznikol zo sedimentov, piesku a skál, ktoré sa spojili pred viac ako dvoma miliónmi rokov.
Na jedálnom lístku nájdete homárové špagety, grilované kalamáre s pestom a paradajkovým chutney, pečené jahňacie stehno marinované v rozmaríne, cesnaku a oregane a čerstvé ryby ulovené v ten deň a jednoducho pokvapkané citrónovou šťavou a olivovým olejom. Kuchyňa tiež nosí pokrmy do reštaurácie z pece na drevo, takže ak máte chuť na vulkanickú kuchyňu, nezabudnite sa opýtať obsluhy, ktoré jedlá sa pripravujú v piesku.
Súvisiace značky
Grécko ponúka ďalšie miesta
Ariston
Slané koláče alebo pita sú súčasťou gréckej stravy už od čias Platóna a Aristotela. Starovekí…
Kláštor Daphni
Každý turista, ktorý navštívi hlavné mesto Grécka, si skôr či neskôr určite pozrie jeho prestížnu…
Heliké
Posvätnú horu Olymp v starovekom Grécku obývala veru podivná partia bohov. Boli malicherní, nevyspytateľní, svojvoľní,…
Grécko
Obrysová mapa
Blízke miesta do +/- 300 km
- Katakomby Milos 10,80 km
- Prehistorické mesto Akrotiri 86,21 km
- Priemyselné múzeum paradajok 90,00 km
- Jaskyňa Kastania 131,81 km
- Maják Tourlitis 135,32 km
Mohlo by Vás zaujať
Pozrite si ďalšie zaujímave miesta vo svete, ktoré stoja za naplánovanie ďalšej cesty.
Ľadovec Perito Moreno
Argentína Ak by ste v živote mali navštíviť len jeden ľadovec, Perito Moreno by bol vhodnou…
Múzeum benátskeho skla v Hakone (Sklenený les)
Japonsko Jedinečne umiestnené múzeum benátskeho skla sa nachádza neďaleko cesty k hore Fuji. Medzi týmito sopečnými…
Tunel Anzob
Tadžikistan Spojenie medzi severným a južným Tadžikistanom tvorí 5 040 metrov tunela s asfaltovým povrchom, čo…
Kláštor Choijin Lama
Mongolsko Kláštor Choijin Lama je komplex zahŕňajúci päť chrámov, príjemné záhrady a niekoľko spletitých chodníkov. Tento…