Pobrežie mesta Sliema na Malte je charakteristické modernými viacpodlažnými bytovými domami a hotelmi s balkónmi, z ktorých je výhľad na Stredozemné more alebo na prístav medzi Slemou a historickou Vallettou.
Medzi modernými budovami sa nachádza niekoľko starších budov, ktoré predchádzali súčasnému cestovnému ruchu na Malte, a hoci Fort Tigné na východnom cípe Slemay alebo Knisja Parrokkjali ta’ Ġesù Nazaret (kostol Ježiša Nazaretského) sa zdajú príliš veľké a historicky významné na to, aby boli zbúrané, oveľa menšia destilérna morskej vody, ktorá bola kedysi zdrojom čerstvej pitnej vody pre ostrov, je menej pravdepodobným preživším mestskou prestavbou.
Stará destilérka je skromná jednopodlažná vápencová budova z viktoriánskej éry, ktorá stojí na pobrežnej ceste východne od terminálu trajektov v Slieme, na strane polostrova smerom k Vallette. V druhej polovici 19. storočia britská správa zápasila s dodávkami čerstvej vody na Maltu, čo viedlo k výstavbe novej infraštruktúry na celom ostrove.
Závod na destiláciu morskej vody bol pôvodne postavený v roku 1881 na zásobovanie pevnosti Tigné a okolia vodou. Hoci táto destilérka bola prvou budovou tohto druhu na Malte, bola opustená už o rok neskôr, keď boli zavedené nové a efektívnejšie vodné zariadenia.
Budova však prežila až do súčasnosti. Dnes je táto architektonická kuriozita obľúbená miestnymi obyvateľmi, ktorí ju považujú za spojenie so sliemskou minulosťou z 19. storočia, a občas pritiahne pozornosť zvedavých turistov, ktorí náhodou prejdú touto časťou sliemského pobrežia.
