Slnečné pece využívajú veľké zaoblené zrkadlá k tomu, aby odrážali slneční svit do jediného bodu veľkosti hrnca. Teplota v tomto ohnisku môže dosahovať až 3 315 °C, čo je dosť k výrobe elektriny, taveniu kovov alebo produkcii vodíkového paliva.
Najväčšia slnečná pec sveta sa nachádza vo Font-Romeu-Odeillo-Via vo francúzskych Pyrenejách na hraniciach so Španielskom. V prevádzke je od roku 1970 a tvorí ju sústava 10 000 zrkadiel, ktoré od zeme odrážajú slnečné paprsky do obrovského prehnutého zrkadla, v ktorom sa okolitá krajina odráža hore nohami. Prehliadky zahŕňajú workshopy a ukážky využitia obnoviteľných zdrojov energie a slnečnej energie.
