Bazár Panjshanbe

Na hlavnom námestí Khujand, mesta, ktoré bolo kedysi centrom obchodnej Hodvábnej cesty, sa nachádza dômyselne navrhnutý bazár. Bazár Panjshanbe, ktorý sa nachádza oproti dvojici elegantných mešít, o sebe dáva vedieť obrovskou fasádou v púdrovo ružovej farbe, neoklasicistickou cukrárňou so sochami robotníkov na poli a prepracovanou zelenou kupolou. Je to vynikajúci príklad prelínania architektonických štýlov a historickej súčasnosti v celom Khujand: zmes sovietskej veľkoleposti a islamskej práce s detailmi.

Hlavná hala bazáru bola postavená v roku 1964 a odvtedy bola jej fasáda viackrát prestavaná. Keď vojdete dovnútra, nájdete tu miestnych obyvateľov, ktorí nakupujú potraviny a oblečenie, pričom hlasné pokriky predavačov prispievajú k bzučivej energii obrovského priestoru.

Nájdete tu množstvo stolov s plackami v tvare vencov zabalených v igelite, všadeprítomnou tadžickou špecialitou nazývanou non. Nasledujte svoj nos do časti trhu venovanej pouličným jedlám v regióne a vyberte si plov, mäso na špíze, vyprážaný chlieb, manti s jahňacinou a kurut: štipľavé, syru podobné guľky zo sušeného jogurtu.