Hlboko v marockej púšti sa nachádza stáročný vynález na zásobovanie suchých oblastí čerstvou vodou: Khettara. Etymologicky sa termín khettara voľne prekladá ako „to, čo spôsobuje, že voda tečie gravitáciou v malých potokoch“ a v podstate ide o sústavu podzemných tunelov, ktoré slúžia na zásobovanie vodou na zavlažovanie aj na pitie.
Táto technológia je staroveká, vraj je vynájdená pred približne 2 500 rokmi Peržanmi a bola široko používaná v celom Maroku. Tunely majú sklon približne jeden až dva percentá a sú vybavené sériou otvorených stien na vetranie a ľahkú údržbu. Horná časť khettary začína na mieste s bohatými vodnými zdrojmi, ako sú napríklad pohoria Vysoký Atlas. Ďalej už pôsobí gravitácia, ktorá bez akejkoľvek mechanickej pomoci privádza vodu do oblastí s menej bohatými vodnými zdrojmi.
V Maroku boli tieto systémy po stáročia životnou linkou, ktorá podporovala celé rodiny a generácie a umožňovala im prežiť v drsných podmienkach. Systém premenil neúrodnú pôdu na zelené oázy.
Moderné technológie, ako sú vodné čerpadlá a hlboké studne, však postupne nahradili Khettary. Dnes sa niektoré komunity snažia obnoviť tieto udržateľné zavlažovacie systémy.
Tieto konkrétne Khettary sú už niekoľko desaťročí suché, ale návštevníkom poskytujú dobrý pohľad na tento technický zázrak, ktorý pomohol miestnym kmeňom premeniť púšť na oázu.
