La Maison du Gruyère
Domov / Svet / Európa / Švajčiarsko
V tejto továrni a múzeu si môžete pozrieť v akcii roboty, ktoré obracajú syr.
Približná doba čítania: 2 minúty
Vďaka svojej výraznej orieškovej chuti a schopnosti jemne sa roztápať je Gruyère jedným z najobľúbenejších švajčiarskych syrov. Podľa zákona sa tento tvrdý syr z kravského mlieka môže vyrábať len v mestečku Gruyères v kantóne Fribourg alebo v jeho okolí, aby mohol niesť tento názov. Syrári v tomto regióne vyrábajú tento cenený výrobok od roku 1115.
Zatiaľ čo väčšina tovární vyrába svoj syr radšej za zatvorenými dverami, La Maison du Gruyère tento proces návštevníkom sprístupňuje. V malom múzeu, ktoré ponúka prehliadky so sprievodcom aj audiosprievodcom, môžu návštevníci vidieť celý proces výroby syra od mlieka až po zrenie. V reštaurácii priamo na mieste môžete ochutnať syr priamo z jaskýň.
Najdôležitejšou atrakciou je zrenie v samotných jaskyniach. Väčšina z nich sa nachádza pod zemou, ale jedna miestnosť je na úrovni terénu a má sklenenú stenu, ktorá umožňuje nahliadnuť na zrejúce kolesá syru. Medzi policami môžete vidieť pohybujúce sa roboty, ktoré testujú syr pomocou rôznych senzorov a v prípade potreby ho obracajú.
Súvisiace značky
Švajčiarsko ponúka ďalšie miesta
Švajčiarsko - Krátke info
- Miestny názov: Švajčiarska konfederácia
- Hlavné mesto: Bern
- Úradné jazyky: švajčiarska rétorománčina, francúzština, nemčina, taliančina
- Štátne zriadenie: federatívna republika
- Rozloha: 41 284 km²
- Počet obyvateľov: 8 654 622
Hustota obyvateľstva: 209.64 /km² - Mena: Švajčiarsky frank
- Kód meny: CHF
- Kurz (za 1€ dostanete):
- CHF: 0.944
- Daň: 7.7%, 3.8%, 3.7%, 2.6%, 2.5%, 8.1%
- HPI Index: 60.1
- Medzinárodný kód: CH/CHE
- Doména: .ch
- Telefón: +41
- Typ zásuvky: SEV 1011, Europlug
- Napätie a frekvencia: 230V / 50Hz
- Smer jazdy: vpravo
- Viza: Sloboda pohybu
- Platnosť pasu: 3 mesiace po skončení pobytu
Blízke miesta do +/- 300km
- Múzeum H.R. Giger-a 0,7 km
- Múzeum žabiek 34,3 km
- Čarodejnícka veža 44,4 km
Mohlo by Vás zaujať
Pozrite si ďalšie zaujímave miesta vo svete, ktoré stoja za naplánovanie ďalšej cesty.
Mlyn Masson
Mlyn Masson je bývalá pradiareň bavlny poháňaná vodou, ktorá stojí na západnom brehu rieky Derwent…
Podzemná ulica Asakusa
Asakusa je jednou z najobľúbenejších turistických destinácií v Tokiu, známa ikonickým chrámovým komplexom Sensō-ji a…