The Raft je reštaurácia postavená na koloch nad namibijskou lagúnou Walis Bay. K dreveným schodom reštaurácie sa dostanete pešo cez mólo alebo na člne. Po príchode na miesto obklopené pobrežnou zeleňou si môžete vychutnať jedinečný kulinársky zážitok pri západe slnka v purpurových odtieňoch. Hostia často vidia stáda slonov, byvolov a potulujúce sa plameniaky, ktoré sa tu pasú alebo sa kúpu.
V ponuke reštaurácie Raft nájdete obľúbené namíbijské grilované jedlá vrátane kapany, prvotriednych kusov mäsa pripravovaných na otvorenom ohni, potretých olivovým olejom, jemne posypaných morskou soľou a podávaných s chilli, cibuľou a korením. Ak ste vegetarián, nezúfajte: jedálny lístok je možné na požiadanie upraviť tak, aby obsahoval aj vegetariánske jedlá. Ak vám barbecue nevyhovuje, v ponuke reštaurácie nájdete aj ponuku jedál na vyžiadanie vrátane hamburgerov, sushi a pizze pečenej na dreve.
