Skip to content

Ujgurská reštaurácia: Hodvábna cesta Tarim

Ochutnajte špeciality zo Sin-ťiangu v tomto klenote v štvrti Šindžuku.

Približná doba čítania: 1 minútu

Ujgurská reštaurácia: Hodvábna cesta Tarim, ktorú v roku 2010 založil ambiciózny ujgurský podnikateľ Sirajidin Kerim, je jedným z mála miest v Tokiu, kde sa podávajú tradičné jedlá zo Sin-ťiangu. Tento región na severozápade Číny má svoju osobitnú kuchyňu, ktorá je silne ovplyvnená jeho polohou pozdĺž starej Hodvábnej cesty.

V mnohých základných jedlách, v ktorých sa v súlade s halal pravidlami upúšťa od bravčového mäsa v prospech kuracieho, hovädzieho alebo jahňacieho, sa výrazne objavuje rasca, sušené čili a iné koreniny. Objednajte si ručne ťahané rezance, gosh manta (jahňacie buchty) a stále obľúbené “veľké kura na tácke”, výdatnú špecialitu s kuracím mäsom s kosťou a kúskami zemiakov plávajúcich v kalužiach aromatického čili oleja.

Ujgurská reštaurácia

Japonsko ponúka ďalšie miesta

Japonsko - Krátke info

, vlajka

Miestny názov: 日本
Hlavné mesto: Tokio
Úradné jazyky: japončina
Štátne zriadenie: konštitučná monarchia
Rozloha: 377973 km²
Časové pásmo: UTC +9:00
Mena: jen
Kód meny: JPY
Kurz (za 1 € dostaneš): 170.88 JPY
Medzinárodný kód krajiny: JP/JPN
Internetová doména: .jp
Predvoľba telefónneho čísla: +81

Blízke miesta do +/- 300km