La Sqala

V medine Casablanca, len kúsok od známejšej Rick’s Cafe, stojí La Sqala. Tradičná marocká reštaurácia, ktorá vznikla okolo roku 2001, si odvtedy získala obľubu medzi miestnymi obyvateľmi Casablancy aj turistami.

Okrem typického marockého menu, od jahňacieho tagine až po klasické pečivo, ako sú sfenj, msamen a baghrir, je príťažlivosť tejto reštaurácie aj v jej celkovej atmosfére, ktorá navodzuje atmosféru historického Maghrebu. Návštevníci uzavretí v týchto impozantných kamenných múroch môžu byť ohromení oddanosťou reštaurácie “téme”, pričom si neuvedomujú, že sú súčasťou skutočného historického opevnenia.

Stavba bola postavená v roku 1785 pod záštitou sultána Sidiho Mohameda Ben Abdullaha, alavitského vládcu známeho svojím prínosom k rozvoju dnešnej Casablanky, s cieľom posilniť obranu svojej citadely. Pevnosť, vyzbrojená delami a talianskymi múrmi, strážila pevnosť dlhé roky, ale bola značne poškodená zemetrasením v roku 1955.

Po rokoch opustenosti vznikol plán obnoviť opevnenie a zrekonštruovať ho na reštauráciu. Ak chcete skutočne oceniť jej krásu, priblížte sa k nej z východnej strany, čo vám umožní vstúpiť cez starú bránu, ktorú stráži starobylé delostrelectvo nad ňou.