Prosciutto di Parma nie sú len kúsky slanej dobroty – je to pochúťka plná tradícií a techniky a je pýchou mesta Parma. Sláva parmskej šunky siaha až do rímskych čias a tajomstvá liečenia, ako aj zvládnutie mäsiarskeho remesla, ktoré bolo po celé storočia dolaďované a odovzdávané ďalej.

Múzeum ťa vezme na cestu gastronomickou históriou svojej šunky, jej pôvody, prítomnosti v umení a špeciálnej mikroklímy regiónu, ktorá zaisťuje jej obsah soli a sladkosť. Dozvieš sa tiež o ochrannom konzorciu, ktorá zaručuje jeho kvalitu. Keď sa o tomto vynikajúcom jedle dozvieš viac, ako si si myslel, že potrebuješ vedieť, nakoniec budeš odmenený tým, pre čo si prišiel – ochutnávkou prosciutta.

Jaroslav Knirsch

Zakladateľ projektu PlaceMania.sk a zodpovedá za jeho obsah, technické fungovanie a dlhodobý rozvoj. Cestovné zápisky na webe vychádzajú z vlastnej skúsenosti z ciest; faktografické záznamy o miestach vznikajú kombináciou verejných zdrojov, automatizovaného spracovania dát a redakčného overovania. Zameriava sa na netradičné lokality, ich historický a geografický kontext a menej známe súvislosti.

Ako uviesť zdroj Klikni a skopíruj

Jaroslav Knirsch. Múzeum Prosciutto di Parma. PlaceMania. Dostupné na: https://www.placemania.sk/svetova-zaujimavost/muzeum-prosciutto-di-parma/

sellSúvisiace témy

Things to do near Múzeum Prosciutto di Parma, museo del prosciutto di Parma, Museo del prosciutto e dei salumi di Parma, Múzeum, Turistická atrakcia, museum, tourist attraction, Langhirano, Provincia di Parma, Emilia-Romagna, Italy, Repubblica Italiana, Taliansko, IT, ITA, Via Fabio Bocchialini, 7, 43013 Langhirano PR, Italy. Find tours, guided tours, local activities, attractions, tickets, excursions, sightseeing, day trips and travel experiences nearby. Coordinates: 44.6122655, 10.2684716.

Vytvorené spoločnosťou GetYourGuide