V predchádzajúcich desaťročiach bolo Slovinsko plné minipivovarov, v prevádzke ich bolo približne 200. Tieto minipivovary postupne skupovali a zatvárali dvaja národní pivovarnícki giganti, Union a Laško, v snahe odstrániť konkurenciu. Dnes je mesto Kamnik rajom pre minipivovary.
Po celé desaťročia bolo v Slovinsku vstupom do baru a objednaním piva len otázkou výberu červeného (farba plechovky Union) alebo zeleného (Laško). Potom od konca 90. rokov začalo niekoľko pizzerií vyrábať pivo spolu s miestnymi nezávislými minipivovarmi. Dnes je v Slovinsku 60 až 80 minipivovarov, z ktorých mnohé nájdete v meste Kamnik.
Dôvod, prečo je v Kamniku sústredených toľko minipivovarov, spočíva v jednej veci: v jeho vode. Kamnik je známy tým, že má čistú a kvalitnú vodu. Voda je pri výrobe piva veľmi dôležitá, pretože obsahuje vápnik.
Vápnik určuje “tvrdosť” vody a pomáha definovať chuť a čírosť hotového piva. V Kamniku – kde sa kvalita vody mení len kúsok za mestom – hrá kvalita vody veľkú úlohu pri vzniku množstva minipivovarov.
Súvisiace značky
Slovinsko ponúka ďalšie miesta
Slovinsko - Krátke info
- Miestny názov: Slovinská republika
- Hlavné mesto: Ľubľana
- Úradné jazyky: slovinčina
- Štátne zriadenie: democratic republic
- Rozloha: 20 273 km²
- Počet obyvateľov: 2 100 126
Hustota obyvateľstva: 103.59 /km² - Mena: euro
- Kód meny: EUR
- Daň: 22%
- HPI Index: 47.9
- Medzinárodný kód: SI/SVN
- Doména: .si
- Telefón: +386
- Typ zásuvky: Schuko, Europlug
- Napätie a frekvencia: 230V / 50Hz
- Medzinárodný vodičský preukaz: podľa Viedenského dohovoru alebo podľa Ženevského dohovoru
- Smer jazdy: vpravo
- Viza: Sloboda pohybu
- Platnosť pasu: 3 mesiace po skončení pobytu
Blízke miesta do +/- 300km
- Velika Planina 9,6 km
- Ljubljanská mešita 19,7 km
- Ortuťová baňa Idrija 51,4 km
Mohlo by Vás zaujať
Pozrite si ďalšie zaujímave miesta vo svete, ktoré stoja za naplánovanie ďalšej cesty.
Morský merač Kronshtadt
Mesto Kronshtadt je súčasťou starej námornej pevnosti pri Petrohrade, ktorá bola kedysi hlavným prístavom mesta….
Mólo ananásovej skládky
Na prechádzke v Kapaʻa, plážovom mestečku na východnom konci Kauaʻi, môžete vidieť opálené mólo, ktoré…