Penang je známy pestrou kultúrou Straits Chinese, teda Peranakanov, no v jeho dejinách existuje aj menej známa kapitola. Pozornosť sa často sústreďuje na manželstvá čínskych obchodníkov prichádzajúcich zo zámoria s miestnymi malajskými ženami, Číňania však neboli jedinými obchodníkmi pôsobiacimi v George Towne. Penang poznali kupci z celého regiónu, ktorí tadiaľ prechádzali počas obchodných ciest už dávno predtým.
Medzi 10. a 18. storočím prichádzali do Penangu obchodníci a prisťahovalci z Indie, Perzie a Blízkeho východu. Ich manželstvá s miestnymi malajskými ženami dali vzniknúť osobitnej vetve Peranakanov známej ako Jawi Peranakan. Označenie Jawi sa používalo pre moslimov juhovýchodnej Ázie a slovo Peranakan vychádza z malajského výrazu „anak“, teda dieťa. Postupne sa do tejto komunity začlenili aj ľudia s arabsko-malajským pôvodom. V Penangu boli kedysi známi aj ako Jawi Pekan.
Kuchyňa Jawi Peranakan, podobne ako jej čínska príbuzná tradícia, vznikala miešaním malajských chutí s indickými, arabskými a perzskými vplyvmi. V jedlách sa často objavujú suroviny typické pre Indiu a Blízky východ, napríklad mleté mandle a kešu orechy, šafran či ružová voda. Kuchyňa Jawi Peranakan bola tradične považovaná za bohatšiu a slávnostnejšiu a často sa podávala počas hostín a výnimočných príležitostí.
Túto časť peranakanskej histórie približuje Jawi House na Armenian Street v historickom centre George Townu. Dom prešiel v roku 2012 obnovou podľa pravidiel uplatňovaných v lokalite svetového dedičstva UNESCO, jeho rodinná história však siaha už šesť generácií dozadu. Založila ho rodina Karimovcov s pandžábsko-jawi-peranakanskými koreňmi. Dnes funguje ako reštaurácia ponúkajúca moderné spracovanie kuchyne Jawi Peranakan a zároveň ako menšia galéria, ktorá predstavuje dejiny rodiny aj tradičné ručne vyrábané umenie.
Reštauráciu vedie šéfkuchár Nurilkarim Razha, potomok rodiny Karimovcov, a v ponuke má typické jedlá Jawi Peranakan. Medzi známe patrí lamb bamieh, voňavé jahňacie ragú s okrou a paradajkami inšpirované perzskou kuchyňou; serabai, malajské kuih pripomínajúce jemne kyslastú nadýchanú placku z fermentovaného ryžového cesta podávanú s karamelovou kayou, teda kokosovým džemom; a nasi lemuni, výrazné ryžové jedlo pripravované s kvetmi klitórie ternatskej a bylinou Vitex trifolia.
