Posledné háje pôvodných divokých jabloní

Až sa nabudúce zakusneš do šťavnatého jabĺčka, zamysli sa nad tým, odkiaľ tá dobrota pochádza. Ovocie zrelo na strome nejakého poľnohospodára, ale kde? Dnes sa jablká pestujú po celom svete, od Brazílie cez Poľsko až po Japonsko. Avšak všetky tieto jablone sú potomkovia pôvodných stromov, ktoré rástli v horách okolo najväčšieho kazašského mesta Almaty, ktorého názov znamená „otec jabĺk“.

Dodnes nájdeš po miestnych kopcoch roztrúsené háje divokých jabloní. Stromy sú bujné a prepletené a ich ovocie oplýva všelijakými veľkosťami, farbami, a dokonca i chuťami od medovej až po podobnú sladkému drievku. Mnohé z týchto stromov boli vyrúbané, aby sa vytvoril priestor pre pole a domy. Vedci a milovníci jabĺk však bojujú za záchranu zostávajúcich divokých hájov. Z ich semienok by sme totiž mohli pestovať odolnejšie a chutnejšie jablká.

Vedci sa domnievajú, že semená jabĺk z Tian Shan boli prvý krát prenesené z Kazachstanu vtákmi a medveďmi dlho predtým, ako ich ľudia začali pestovať. Odtiaľ sa pôvodná odroda Malus sieversii usídlila v Síria, kde ich objavili Rimania, ktorí ich rozptýlili ďalej po celom svete.

Vedci sekvencovaním DNA zistili, že všetky jablká majú jediný pôvod. Aj populárna odroda jabĺk Golden Delicious má svojho pôvodcu v južnej časti Kazachstanu, čo bolo aj oficiálne uznané ako miesto a pôvod všetkých jabĺk.