restaurantThai-Islam PhochanaThajsko.Na okraji rozľahlého, chaotického trhu s čerstvým tovarom v Yale sa skrýva 70-ročný Thajčan Phochana.
add_locationKai Thawt Bat KhiwThajsko.Hľadajte rad. Každý večer na okraji centra Hat Yai, najväčšieho mesta južného Thajska, rozloží malý tím vozík a fritézu. Skôr…
restaurantBetong Chicken RiceThajsko.Khao man kai, ryža varená v kuracom vývare a kombinovaná s plátkami pošírovaného kurčaťa, jedlo s koreňmi na čínskom ostrove…
restaurantKhanom Jeen Pa MaiThajsko.Keď vstúpite do vidieckej reštaurácie Pa Mai v meste Phuket bez prístupu k moru, dostanete tanier z nehrdzavejúcej ocele s…
workspace_premiumSväté mesto AnurádhapurajaSrí Lanka.Ranný dážď skropil slnkom zaliate ulice Kolomba a skupina turistov sa vydáva do cejlónskeho vnútrozemia. Smerujú na severovýchod a ich…
workspace_premiumSushi: Od starovekej fermentácie po moderný svetový fenoménČína, Japonsko.Sushi patrí medzi najznámejšie a najobľúbenejšie pokrmy japonskej kuchyne, ktorú si zamilovali ľudia na celom svete. Základom tohto jedla je…
cakeChikaramochiyaJaponsko.Chikaramochi je označenie pre tradičné mochi alebo ryžový koláč, o ktorom sa verí, že dodáva silu (chikara) tomu, kto ho…
pin_dropSurfovanie na býkoch v KeraleIndia.Snáď najnepríjemnejšia forma rodea, akú poznáme, je surfovanie na býkoch v indickej Kerale, ktoré spočíva v stíhaní dvoch bežiacich býkov,…
pin_dropDedina Ziro kmeňa ApataniIndia.Stará dedina kmeňa Apatani, Ziro, sa nachádza v tajomnom štáte Arunachal Pradesh v Indii. Táto oblasť je známa borovicovými kopcami,…
local_cafeIchimonjiya WasukeJaponsko.Medzi mnohými historickými obchodmi v Kjóte vyniká obchod Ichimonjiya Wasuke, ktorý funguje už viac ako tisíc rokov. Pôvodný majiteľ údajne…
publicSaganská romantická vyhliadková železnicaJaponsko.Ťažko si predstaviť Kjóto bez toho, aby sme si ho spojili so zeleným bujným bambusovým lesom Arashiyama. Napriek tomu návštevníci…
restaurantStredoázijské centrum PlovUzbekistan.Plov je bežné jedlo v celej Strednej Ázii. Najmä Uzbeci z neho však urobili jedinečnú národnú posadnutosť. Túto posadnutosť naplno…
flag_2Ryžové terasy na FilipínachFilipíny.Atraktívne ryžové terasy v Banaue na Filipínach sú zapísané aj na zozname svetového dedičstva UNESCO. V juhovýchodoázijskej krajine pozostávajúcej z…
temple_hinduZrúcaniny chrámov v AngkorKambodža.V juhovýchodnej Ázii, na priesečníku indickej a čínskej civilizácie, sa na území dnešnej Kambodže v 5. – 6. storočí rozvinula…
