Medzi mnohými historickými obchodmi v Kjóte vyniká obchod Ichimonjiya Wasuke, ktorý funguje už viac ako tisíc rokov. Pôvodný majiteľ údajne začal podávať pražené ryžové koláčiky, známe ako aburi-mochi, tým, ktorí navštevovali neďalekú svätyňu Imamiya. V čase hladomoru a moru sa verilo, že obetovanie bambusových špízov tamojším bohom poskytne ochranu pred chorobami.
V Ichiwa, ako sa cukrárni dôverne hovorí, je aburi-mochi jedinou položkou v ponuke. Ryžové koláčiky, ktoré sa takmer nezmenili od dávnych čias, vyrába matriarcha už 25. generácia potomkov zakladateľa. Najprv sa ochutia kinako alebo mletými sójovými bôbmi, potom sa opečú a prelejú sladkou omáčkou z bieleho misa.
Súčasná budova spoločnosti Ichiwa je zložená z viacerých drevených domov, z ktorých najstarší pochádza z konca 17. storočia a najnovší z obdobia Taisho, teda z prelomu 19. a 20. storočia. Vo vnútri sa nachádza studňa, ktorá pochádza ešte zo stredoveku, teda z obdobia pred érou samurajov, a z ktorej sa brala voda na prípravu ryžových koláčov. Hoci sa dnes z hygienických dôvodov nepoužíva, jej prítomnosť dodáva miestu určitý pocit historickej veľkoleposti.
Súvisiace značky
Japonsko ponúka ďalšie miesta
Múzeum benátskeho skla v Hakone (Sklenený les)
Jedinečne umiestnené múzeum benátskeho skla sa nachádza neďaleko cesty k hore Fuji. Medzi týmito sopečnými horami sa nachádza jedna z…
Stanica Nishi-Ōyama
Železničná stanica Nishi-Ōyama, ktorá sa nachádza dve hodiny jazdy vlakom z Kagošimy, je obklopená poliami a veľkou sopkou Kaimondake na…
Samurajské rezidencie Gojōban Yashiki
Matsusaka je mesto, ktoré je výnimočné v ukrývaní svojich pokladov. Centrum mesta je nesúrodou zbierkou opustených budov z 80. rokov…
Japonsko - Krátke info
- Miestny názov: Japonsko
- Hlavné mesto: Tokio
- Úradné jazyky: japončina
- Štátne zriadenie: konštitučná monarchia
- Rozloha: 377 930 km²
- Počet obyvateľov: 125 836 021
Hustota obyvateľstva: 332.96 /km² - Mena: Jen
- Kód meny: JPY
- Kurz (za 1€ dostanete):
- JPY: 172.139
- Daň: 10%
- HPI Index: 47.1
- Medzinárodný kód: JP/JPN
- Doména: .jp
- Telefón: +81
- Typ zásuvky: NEMA 1-15, NEMA 5-15
- Napätie a frekvencia: 100V / 60Hz
- Medzinárodný vodičský preukaz: podľa Ženevského dohovoru
- Smer jazdy: vľavo
- Viza: Víza nie sú potrebné
- Max. doba pobytu: 90 dní
- Platnosť pasu: 6 mesiacov
Blízke miesta do +/- 300 km
- Múzeum Kyotomangekyo 4,32 km
- Nokishita711 5,38 km
- Malé múzeum Ukiyo-e 5,86 km
- Pôvodná budova spoločnosti Nintendo 6,34 km
- Saganská romantická vyhliadková železnica 6,38 km
Mohlo by Vás zaujať
Pozrite si ďalšie zaujímave miesta vo svete, ktoré stoja za naplánovanie ďalšej cesty.
Rímske mesto Carnuntum
Rakúsko Návštevníci tohto miesta môžu detailne spoznať život starovekých Rimanov, a to z hľadiska pamiatok, zvukov, vôní, dotykov a chutí. Rekonštrukcia…
Pohľadnica z konca sveta
Argentína Táto pošta, ktorá bola otvorená 12. decembra 1997, sa nachádza v malom plechovom domčeku na brehu kanála Beagle. Steny zdobia…
Vitráž na stanici Bilbao Abando Indalecio Prieto
Španielsko Toto úžasné okno z farebného skla na stanici Abando v Bilbao navrhol v roku 1948 slávny maliar Caspar Montes Iturrioz.…
Opustený Plymouth alias Karibské Pompeje
Montserrat 11. februára 2010 dostali pasažieri lietadla Boeing 737 pri ceste z Toronta na ostrov Svätá Lucia zvláštne upozornenie od kapitána:…