Pískanie, ktoré sa rozlieha v údoliach ostrova La Gomera, nie sú len melódie, ale celé konverzácie. Obyvatelia tohto maličkého ostrova sa dorozumievajú jazykom silbo, v ktorom nie je význam obsiahnutý v slovách, ale vo výške tónov.
Jazyk silbo vymysleli Guančovia, pôvodní obyvatelia ostrova, ktorí hovorili jednoduchým tónovým jazykom. Keď sem v 16. storočí priplávali španielskí osadníci, Guančovia prevzali niektoré prvky zo španielčiny a vznikol tak omnoho zložitejší jazyk, ktorým sa tu hovorí dodnes. Pre tých, ktorí jazyk silbo neovládajú, znie podobne ako vtáčie piesne. Zaujímavý je i spôsob rozprávanie: Hovoriaci si k vytvoreniu jednotlivých jednotlivých zvukov pomáhajú jedným prstom v ústach, zatiaľ čo dlaňou druhej ruky vytvoria okolo pier tunel, aby mohli piskot vyslať správnym smerom.
Kvôli strachu z jeho zániku je od roku 1999 výuka jazyka silbo na základných školách na ostrove povinná.
